继上篇报道，以下是本次大会中讨论的话题回顾：

本地种植和品牌建设

许多国际种植商已经认识到将种植转移到中国的优势：因为这样可以更接近消费者，同时避免进口和检疫检验带来的问题。

比如美国百年浆果品牌Driscoll's，现在正在中国云南种植蓝莓和树莓。

据Driscoll（中国）亚太地区副总裁兼总经理Jae Jae Chun说：“消费者就是想要更好的浆果，而玛雅吧彩票游戏首页可以通过本地化种植带给中国市场更好的浆果。”

Driscoll's是在国内实现成功种植的典例，Jae Chun向与会者展示了两张进口蓝莓和云南蓝莓的照片，两类蓝莓在同一个货架上出售，但云南蓝莓的价格是进口蓝莓的三倍。“说实话，我也感到很惊讶，我没有料到这种情况。”

但是对于大多数公司来说，在中国种植意味着要加快学习和认识、足够的耐心以及Jae Chun所说的“快速学习和适应能力”。 据Jae Chun介绍，从实现种植零突破到将Driscoll's品牌国产蓝莓推向市场耗费了将近三年的时间。”

此次大会中另一个备受关注的话题——在中国市场拥有强大品牌的优势，以及水果行业需要采取什么举措才能在中国打造大品牌。在这方面，“牛油果先生”在中国的成功具有借鉴意义，这一品牌由Mission Produce、兰涛国际和百果园联合设立。这一品牌使用由Mission Produce供应的进口牛油果，但它是中国牛油果催熟的领导者，能够为本地消费者提供非常稳定和高品质的牛油果，为本地消费者量身打造满足不同需求的品牌。在本次大会上，这三家公司还举行了成立一家新催熟中心的签约仪式，新的催熟中心建成以后将覆盖整个华南地区。

在爆炸式增长的国内牛油果市场中打造品牌方面，上海嘉果食品公司采取了一种聪明的方法，它的Bravacado品牌创新地推出生熟搭配的牛油果，共分为耐心等待（30%成熟度）、稍等片刻（60%成熟度）和马上开动（90%成熟度）三款。这种牛油果让消费者不再去猜测成熟时间，而是购买之后根据不同成熟时间选择食用。

水果零售商百果园国际采购部经理朱启东还观察到：“中国在水果新品种种植方面具有巨大的潜力。”

他向出席此次大会的全球220多位水果行业领袖介绍，为了适应新的差异化消费需求，他最近一直在努力寻找“特别的”水果品种，比如那些低产量和不易运输的水果。花费大量时间和精力采购做这笔看起来不太划算的买卖，有什么回报呢？ 朱启东先生表示，百果园商店会偶尔推出“新奇、独特和美味”的水果，而消费者也一定会为此付出高价购买，因为他们越来越追求高品质水果和独特的购买体验。

参会者反响

约一半的参会者还参加了大会前一天的零售参观活动，分别参观了阿里巴巴盒马鲜生超市以了解其“新零售”超市概念，还有永辉超市旗下生鲜超市超级物种以及百果园零售水果店。

哥斯达黎加菠萝种植商Chestnut Hill Farms的总裁兼首席运营官Raul Romero同时参加了零售参观和大会。去年，在哥斯达黎加菠萝获得市场准入后，Chestnut Hill Farms向中国运送了少量菠萝。 今年，他和该公司国际销售总监Adriana Garcia首次来中国大陆地区挖掘更多市场机会，将本次联谊大会作为其中的重要行程。

“玛雅吧彩票游戏首页成为PMA会员已经许多年了，玛雅吧彩票游戏首页已经看到了PMA活动的效率之高，”Romero表示。他还是美国PMA Fresh Summit的长期参展商。“我认为玛雅吧彩票游戏首页深入了解到市场对质量的期望，只要产品符合这些期望，消费者愿意付出高价。”Romero还表示，“参与此次会议，他知悉了中国市场的结构，同时还看到，相比Chestnut Hill Farms所在的其他市场，中国市场在某些领域具有领先地位 ，尤其是网上订购和送货上门等服务，真的是太先进了。”

Chestnut Hill Farms等美国种植商也出席这次大会，符合PMA全球会员事务副会长Richard Owen所观察到的大趋势。“今年的国际参会者中，玛雅吧彩票游戏首页看到来自更多不同地方的人士，以及更愿意在内外两个方向上做生意的人，”Richard Owen说。“中国企业已经完成探索阶段，现在正在寻找积极的海外合作伙伴，国际供应商也准备寻找中国合作伙伴。几年前，外界只是想了解中国这个市场。现在已经有许多供应商成功进入中国市场，国际供应商正在意识到，如果继续坐等下去，那么他们将错失良机。”